22

   
78

Кабачки в кляре с фаршем

in Закуски
Ингредиенты: Кабачок-2 - 3шт. Яйцо куриное-2-3 шт. Сметана-1/2 стакана Зелень (укроп)-1/2 пучка Оливковое масло -6 ст. л. Перец красный молотый-1 щепотка Соль по вкусу Мука пшеничная высший сорт-7 ст. л. Фарш Приготовление: Сделать кляр: смешать яйца, 3-4 ст. л. муки, сметану, приправу. Кабачок…

Кролик в рукаве в духовке

in Вторые блюда
Предварительно тушку моем, крупно рубим на куски и опять моем. Я натираю мясо измельчённой лаврушкой, посыпаю перцем, можно добавить зелени, какая есть, немного соевого соуса, буквально сбрызнуть растительным маслом, обмазать майонезом, сметаной или полить обычной минералкой, тут всё зависит от…

Мясные корзиночки

in Вторые блюда
Нужно взять фарш и распределить по формочке, как показано на фото. Отправляем в духовке до легкой румянности. Пока фарш запекается мы подготовим начинку. Я взяла зелёный лук и мелко его нарезала, лесные грибы, нарезанный кубиком помидор. Будем готовить заливку. Для её приготовления я разбила 3 яйца…

Кексы из сухого киселя

in Выпечка
Ингридиенты: 1 стакан муки - 3 яйцa 50 гр. маргарина - 1 пачка киселя(200 гр.) - сода(гашеная в уксусе) Приготовление: Берем кисель, если кисель в брикете, то ломаем и измельчаем его в порошок, а если в пачке то высыпаем в посуду. Затем маргарина ставим на огонь и растапливаем его. Далее добавляем…

Творожные кексики

in Выпечка
Ингридиенты: Творог – 200 гр. Сметана – 2 ст.л. Яйца – 2 шт. Сливочное масло – 20 гр. Мука - 180гр. Сахар - 180гр. Сода – 1/2ч.л. Соль – 1/3ч.л Изюм – 50 гр. Приготовление: Изюм помыть, залить горячей водой и оставить минут на 10, чтобы распарить, затем обсушить полотенцем. Яйца взбить с сахаром,…

Салат на крекерах

in Cалаты
Ингредиенты: Крекер круглый — 400 гр Сыр твердый — 150 гр Рыбные консервы (Скумбрия в масле) — 1 шт Майонез — 400-500 гр Яйцо варенное — 5 шт Маленькая луковица — 1 шт Чеснок — 3 зубчика Зелень Приготовление: Яйца предварительно отварим и почистим. Одно яйцо оставляем для украшения салата сверху, а…

Кабчковый рулет с грибами

in Закуски
Ингредиенты: 2 шт. - кабачки или цуккини 2 шт. - морковь По вкусу - соль и перец 2 шт. - яйцо 3-4 ст.л. - мука По вкусу - укроп Начинка: 350 гр. - шампиньоны 1 шт. - лук 125 гр. - сметана или йогурт натуральный 150 гр. - сыр 2-3 зуб. - чеснок По вкусу - соль и перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Первым делом…

Творожная запеканка с изюмом

in Выпечка
Ингредиенты 750 г творога жирностью 9% 3 яйца 150 г сахара 150 г + 10 г сливочного масла 150 г + 2 ст. л. манной крупы 100 мл молока 2/3 стакана изюма щепотка соли сметана для подачи Пошаговый рецепт приготовления Шаг 1 Творожная запеканка с изюмом . Шаг 1 Промойте изюм. Если изюм сухой, залейте…
Default Image

Способы хранения очищенной картошки

in Энциклопедия повара
Способы хранения очищенной картошки При хранении картошки нужно помнить, что очищенный овощ очень быстро темнеет, покрывается сухой коркой и теряет свои вкусовые качества при взаимодействии с кислородом. Существует несколько способов, позволяющих продлить «жизнь» этому корнеплоду: погружение в…
   
Опубликованных списков пользователей не существует!
   
 
   

Самое популярное

   
© Leoservis Group

Сообщения

Вы не авторизованы.