Привет

-Вы здесь: Главная > Кулинария > Блюда из макарон > Макаронная запеканка с колбасой




Макаронная запеканка с колбасой

Прочитано 100 раз

 

zapekanka iz makaron i kalbasoy5 

Запеканки из макарон с колбасой- очень сытное и вкусное блюдо.

Приготовить их можно из чего угодно!

Конечно, Вам понадобятся макароны, как основной ингредиент.  

А добавить к макаронам можно то, что Вы больше всего любите.

Это могут быть сосиски, колбаса, как в данном рецепте, а может быть рыба, овощи, печень.

Можно также приготовить лапшевник с творогом!

В любом случае, запеканки из макарон получаются изумительно вкусными!

Макароны можно брать любые.

Предпочтительны, правда, больше перья, гребешки и спагетти.

 Хотя этот момент,  в какой- то степени, зависит от Вашего желания.

Ингредиенты

zapekanka iz makaron i kalbasoy 

Макароны сухие-500 грамм,

Колбаса – 200 грамм,

Лук- 1 штука,

Сметана-100 грамм,

Сыр-100 грамм,

Сухари панировочные-50 грамм,

Яйцо- 2 штуки,

Соль, перец- по вкусу.

Зелень укропа и петрушки

Приготовление

Макаронные изделия отварить в подсоленной. 

Откинуть на дуршлаг, заправить затем небольшим количеством подсолнечного масла.

Колбасу  нарезаем небольшими  кусочками, кладем на сковороду.

Лук нарезаем мелким кубиком, добавляем к колбасе, обжариваем.

Смажьте и посыпьте сухарями глубокую форму для выпечки.

zapekanka iz makaron i kalbasoy1  Большую часть макарон выложите в форму
zapekanka iz makaron i kalbasoy2   На макароны сверху положите  колбасу с луком
zapekanka iz makaron i kalbasoy3  Потом опять слой оставшихся макарон. 
zapekanka iz makaron i kalbasoy3.1

Для заливки взбить яйца со сметаной, добавить натертый на мелкой терке сыр

и мелко порубленную зелень

zapekanka iz makaron i kalbasoy4  Заливаем макароны приготовленной  смесью

Запекаем в духовке  30- 40 минут при температуре 180 градусов.

zapekanka iz makaron i kalbasoy6

Вот таким несложным образом можно приготовить очень вкусное и красивое блюдо- запеканка из макарон с колбасой.

 


Команда Leoservis
Просто для вас ©2014-2017