Творожная запеканка с изюмом

Прочитано 111 раз

zapekanka s izumom

 

Ингредиенты

750 г творога жирностью 9%

3 яйца

150 г сахара

150 г + 10 г сливочного масла

150 г + 2 ст. л. манной крупы

100 мл молока

2/3 стакана изюма

щепотка соли

сметана для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Творожная запеканка с изюмом . Шаг 1

Промойте изюм. Если изюм сухой, залейте его теплой водой на 10 мин. Затем откиньте на дуршлаг и обсушите.

Творог взбейте миксером или протрите через сито. Добавьте яйца, сахар и соль, влейте молоко и хорошо перемешайте.



 

Шаг 2

Творожная запеканка с изюмом . Шаг 2

Добавьте в творожную массу 150 г размягченного сливочного масла и хорошо перемешайте. 

Затем всыпьте 150 г манной крупы, размешайте, чтобы не было комочков. В конце добавьте изюм, аккуратно перемешайте творожную массу, чтобы изюм распределился равномерно. 


 

Шаг 3

Творожная запеканка с изюмом . Шаг 3

Смажьте маслом форму для выпечки и присыпьте 2 ст. л манной крупы. Выложите творожную массу в форму, разровняйте поверхность и оставьте на 30 мин. 

Разогрейте духовку до 190 °С. Готовьте запеканку 45 мин., до золотистой корочки. Подавайте теплой или холодной со сметаной.

   
 
   

Самые читаемые рецепты

   
© Leoservis Group

Сообщения

Вы не авторизованы.